Ouvi falar tanto do famoso bolo de chocolate da facção Audácia em “Divergente” que me peguei imaginando: Como raios será que é este bolo?
Foi assim que aconteceu: num belo dia, saí de um trabalho tenso, conturbado e que sugou todas as minhas energias. Eu estava ao lado do cinema e decidi entrar e comprar ingresso para qualquer filme. Sabe aqueles dias que tudo o que você precisa é se distrair?
Pois bem, olhei no relógio e no painel do cinema. O filme que passaria a seguir era um tal de “Divergente”. Vai esse mesmo, pensei. E bom, posso falar? Para aquele momento, era tudo o que eu precisava. Um filme de aventura, com todos aqueles elementos obrigatórios para uma bela tarde de distração.
Daí descobri que o filme era baseado numa série de livros que, admito, nunca tinha ouvido falar. O tempo passou e uma leitora do blog me sugeriu fazer esta receita. Comprei o livro, o li e, mais uma vez, a obra cumpre o seu papel de ser puro entretenimento para um daqueles momentos que tudo o que você quer é escapar um pouco da realidade.
Dito isto, preciso falar sobre o bolo de chocolate. Que bendito de bolo maaaaaara é este que tanto falam? Obviamente que, como fã de bolo de chocolate, tive que fazer! Aliás, vale lembrar as receitas de bolos de chocolate que já passaram por aqui: Bolo de Chocolate dos Goonies, Bolo de Chocolate da Matilda, Bolo de Biscoito de Chocolate de Minha Mãe é Uma Sereia, Bolo de Aniversário do Clube da Luta e Bolo de Chocolate do Harry Potter.
O sucesso de “Divergente” foi tão grande que quando Veronica vendeu os direitos para o cinema, ela ainda nem tinha se formado na faculdade. (Você também ficou deprimido com esta informação?).
O filme estreou em março deste ano com Shailene Woodley como Beatrice e o tesudo Theo James como Four (O tchutchuco que eu já citei aqui). Vale dizer também que Caleb, o irmão de Beatrice, é interpretado por Ansel Elgort. Como vocês já devem saber, Ansel e Shailene estrelaram juntos a adaptação para o cinema de “A Culpa É Das Estrelas”. Falando nisso, já fiz a receita do Risoto de Cenoura e do Cremeux de Chocolate, lembra?
Voltando à Divergente, quando Veronica Roth terminou a série de livros, ela começou a escrever contos sob o ponto de vista de Four. Estes contos foram publicados na recente compilação “Quatro – Histórias da Série Divergente”.
Nível: 2 Machados que valem a pena!
Bolo de Chocolate
- Para a massa
- – 1 pacote de manteiga sem sal
- – 2 1/2 xícara da farinha de trigo
- – 2 xícaras de açúcar
- – 4 ovos
- – 2 colheres chá de essência de baunilha
- – 1 xícara de cacau em pó
- – 1 colher sopa bem cheia de fermento em pó
- – 1 xícara de leite
- Para a cobertura
- – 1 barra de 140g de chocolate ao leite
- – 1 barra de 140g de chocolate amargo
- – 1/2 tablete de manteiga sem sal
- – 1 colher sopa bem cheia de glicose de milho
- – 1 xícara chá de café solúvel
- Bata a manteiga e o acúcar até ficar um creme. Adicione os ovos e continue batendo até os ingredientes se misturarem.
- Acrescente a baunilha, o cacau em pó e o fermento. Continue batendo.
- Em seguida, coloque a farinha e o leite e bata até ficar um creme bem consistente.
- Despeje em uma forma untada e leve ao forno médio por 35 minutos.
- Para fazer a calda, derreta em banho-maria a manteiga. Em seguida, acrescente os chocolates picados e mexa até ficar uma calda. Adicione a glicose de milho e o café insolúvel.
Houve um get together da minha família para comemorar os aniversariantes de agosto. Trata-se de ninguém mais, ninguém menos que minha mãe Judith, o primo Aluísio e meu namorado Hugo. Por isso, aproveitei a oportunidade para fazer este bolo.
Bolo aprovadíssimo! Principalmente para quem não gosta muito de doce.
😀