Como fazer Ambrósia do livro Queria Ver Você Feliz

O livro “Queria Ver Você Feliz“, da Adriana Falcão, é uma indicação e tanto. Aprenda a fazer a Ambrósia presente na obra!

 Gosto muito de livros que se debruçam sobre histórias familiares. Tenho um bocado de preferidos que em comum carregam o fato de divagarem sobre a rotina familiar. E é exatamente o que acontece em “Queria Ver Você Feliz“, da Adriana Falcão.

Ao longo das 157 páginas há menção de diversas receitinhas, mas escolhi aprender a fazer a Ambrósia porque era um doce que minha avó sempre fazia. Era o que chamávamos Doce de Domingo. Se não houvesse Ambrósia no domingo, era como se o dia não tivesse valido a pena.

Imagina a minha surpresa quando descobri que é uma receita muito, muito, muito fácil de fazer?

O livro conta a história dos pais da escritora Adriana Falcão. Uma história de amor que vai te deixar sem fôlego.

Adriana revela para os leitores a trama por trás do romance entre Maria Augusta e Caio, que se casaram no anos 50, no Rio de Janeiro, e tiveram três filhas.

Um homem melancólico e uma mulher depressiva. E os esforços para enfrentar estes fantasmas. Este é o tema do livro que reúne memórias incríveis.

Li numa sentada. Literalmente, porque eu realmente me joguei no sofá e acabei com o livro em apenas algumas horas. Tem uma linguagem bem fácil e a história te envolve de forma curiosíssima.

Isto porque ela é remontada através de cartas reais trocadas entres os dois apaixonados e, além disso, quem narra a história do casal é ninguém mais, ninguém menos que o Amor.

Queria Ver Você Feliz

A Ambrósia é um doce de ovos, o preferido de uma personagem do livro é por isso que a receita está por aqui.

Adriana Falcão tem 55 anos. Nasceu no Rio de Janeiro e, ainda adolescente, foi morar em Recife.

Ela tem muitos romances e roteiros no currículo. Incluindo os de alguns episódios de “A Grande Família” e a adaptação cinematográfica de “O Auto da Compadecida”.

Adriana Falcão é mãe da atriz e cantora Clarice Falcão.

Para promover o livro, Clarice e o então namorado Gregório Duvivier gravaram um vídeo onde cantam a música preferida de Caio e Maria Augusta.

Veja o vídeo criado pela Editora Intrínseca:


1machado

Ambrósia
Serves 4
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Tempo de preparo
30 min
Tempo de preparo
30 min
Ingredientes
  1. - 500ml de leite integral
  2. - 3 ovos
  3. - 1 xícara de açúcar
  4. - Suco de 1 limão
  5. - 3 cravos da índia
  6. - 2 pau de canela
Modo de Preparo
  1. Numa panela alta, derreta 1/2 xícara de açúcar com o cravo e a canela.
  2. Em seguida, acrescente o leite, o suco de limão, o resto do açúcar e os ovos batidos.
  3. Deixe cozinhar por cerca de vinte minutos ou até que o doce empelote.
  4. Sirva bem gelado com canela em pó em cima.
Capitu vem para o jantar http://capituvemparaojantar.com/

Fica aqui a minha indicação de leitura (porque é um livro que realmente gostei muito) e a receitinha da Ambrósia de Domingo rs

Minha avó costumava servir o doce com sorvete de creme. E eu garanto que fica delicioso!

Espero que gostem!

Denise Godinho

Meu nome é Denise Godinho. Decidi aprender a cozinhar e, para a empreitada ser mais interessante, vou fazer as receitas que estão escondidas dentro dos livros. E, acredite, são muitas!

  • se eu amo esse doce ? simmm
    gente já quero esse livro , adorei o video adorava esse casal ;( ai ai

    • Alberto, o livro é incrível. Espero que goste! Melhor ainda com uma tigelinha de Ambrósia do lado rs Beijos

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