Bolo de Chocolate do Harry Potter

Harry Potter completa hoje 34 anos! Para comemorar, relembre o passado e faça o bolo que Hagrid dá para o bruxo no aniversário de 11 anos. <3

https://www.youtube.com/watch?v=j9U5oT0-P1U&t=149s

Foi meu irmão Henrique quem me deu a dica. Há alguns meses ele disse que Harry Potter estava prestes a completar 34 anos e disse: Por que você não faz um bolo de aniversário do Harry Potter? Eu gostei da ideia e logo pensei no bolo que Hagrid faz para Potter quando este completa 11 anos. Coloquei um recadinho no meu celular para que um alarme me avisasse cinco dias antes da data. Assim, eu poderia me preparar com calma, ver alguns vídeos na internet para aprender a fazer glacê, talvez rever o filme, buscar o trecho no livro e… Bom, é claro que não foi assim que aconteceu.

Como contei no post anterior, a semana passada foi conturbada. Lembro que o celular despertou com o recado e na correria do dia-a-dia, apenas cancelei o alarme. E, claro, como previsto, eu esqueci completamente da minha missão culinária. Foi só na segunda-feira à noite, já deitada na cama para dormir, que tive um flash de consciência e lembrei que teria apenas dois dias para encontrar um tempo na semana para fazer esta receita. (Isso porque eu costumo fazer as receitinhas do blog durante o final de semana).

Aniversário Harry Potter

Porém, admito. O problema não era o bolo. Já fiz tantos bolos de chocolate por aqui que, acho que posso dizer, já estou craque (Tá, ok, não tão craaaque assim). O problema mesmo era fazer um glacê verde e escrever em cima do bolo com a mesma letra do Hagrid. Meu pai e meu irmão são artistas plásticos, supõe-se que eu nasceria com certo dom ou, no mínimo, coordenação motora. Não foi o caso. Sou um zero à esquerda quando se fala em trabalhos manuais e é por isso que, às vezes, minhas receitas não saem assim tão bonitinhas. Só para você ter uma ideia como o negócio é grave: Ao tirar minha carta de motorista, eu fui reprovada no psicotécnico por não conseguir fazer aqueles benditos exercícios de coordenação motora. Então, pensou no drama?

Por incrível que pareça, no entanto, deu tudo certo. Até eu me surpreendi quando o bolo ficou justamente como eu queria. Mas, é claro que tive ajuda, né? Te conto mais adiante. 😀


Aniversário Harry Potter

Este bolo aparece no primeiro livro escrito por J. K. Rowling. Em “Harry Potter e a Pedra Filosofal” descobrimos que Harry é um garoto conhecido no mundo dos bruxos como “o menino que sobreviveu”. Isto porque, quando bebê, ele e a família sofreram um ataque de Lord Voldemort, o bruxo mais poderoso do mundo. Os pais de Harry, Lílian e Thiago Potter, não sobrevivem ao ataque e o bebê, inexplicavelmente, sai ileso apenas com uma cicatriz na testa.

A partir daí, Harry é criado por seus tios trouxas, termo usado para aqueles que não são bruxos. Até os 11 anos de idade, o menino não faz ideia de sua história de vida ou o que o futuro lhe reserva. Tudo muda ao receber diversas cartas o convidando para a Escola de Magia e Bruxaria de Hogwarts.

É no dia de seu aniversário que ele recebe a visita de Hagrid, guarda-caças de Hogwarts, que conta a Harry que ele é um bruxo com vaga na escola de magia.

De um bolso interno do casaco preto ele tirou uma caixa meio amassada. 
Harry abiu-a com os dedos trêmulos. 
Dentro haia um grande e pegajoso bolo de chocolate com a frase 
Feliz Aniversário escrita em glacê verde.
Harry olhou para o gigante. Quis dizer obrigado, mas as palavras 
se perderam a caminho da boca, e em lugar disso o que disse foi:
- Quem é você?
O gigante deu um risada abafada.
- É verdade, não me apresentei. 
Rúbeo Hagrid, Guardião das Chaves e das Terras de Hogwarts.

harry potter aniversário

Depois de terminar a série de livros, bate aquela curiosidade sobre o resto da história. O que será que Harry está fazendo neste aniversário? Pensando nisso, a escritora J.K. Rowling decidiu escrever um conto sanando esta dúvida. Foi publicado no dia 8 de julho, em plena Copa do Mundo, no site da escritora Pottermore e foi o maior sucesso. Trata-se de uma reportagem escrita pela jornalista Rita Skeeter com o título: “A Armada de Dumbledore se reúne na Copa do Mundo de Quadribol”.

No artigo, descobrimos como os personagens principais da história estão depois do terrível combate com Lord Voldemort.

O site Geekness fez a caridade de traduzir o conto. Leia na íntegra aqui.


 

Machado de AssisMachado de AssisNível: 2 Machados que valem a pena!

Bolo de Chocolate
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Massa
  1. - 6 claras
  2. - 1 pitada de sal
  3. - 1 copo com água
  4. - 6 gemas
  5. - 3 xícaras de farinha de trigo
  6. - 2 xícaras de açúcar
  7. - 3 colheres de sopa de cacau em pó
  8. - 1 colher sopa de fermento
Cobertura
  1. - 2 barras de 170g de chocolate ao leite
  2. - 1 lata de creme de leite
Glacê
  1. - 3 xícaras de açúcar
  2. - 1 xícara de água
  3. - 4 claras
Modo de Preparo
  1. Misture todos os ingredientes, com exceção do fermento, e bata na batedeira por cinco minutos. Em seguida, acrescente o fermento e mexa com uma espátula delicadamente. Despeje a massa numa forma untada e leve ao forno médio por 35 minutos.
  2. Para fazer a cobertura, basta derreter o chocolate em banho-maria. Depois de derretido, misture o creme de leite até ficar homogêneo. Leve a cobertura para a geladeira.
  3. Para o glacê, leve o açúcar e a água ao fogo e deixe até o ponto de fio. Enquanto isso, bata as claras na batedeira até o ponto de neve. Quando a calda estiver pronta derrame-a na batedeira e misture com as claras. Bata até esfriar e acrescente o corante verde, misturando aos poucos. Acrescente o corante até dar a cor que você deseja. Em seguida, deixe na geladeira por uma hora.
  4. Eu coloquei a cobertura de chocolate na geladeira para ela dar uma engrossadinha e não derreter o glacê quando eu escrevesse no bolo.
  5. Agora, sobre escrever no bolo. Eu tentei, juro. Até treinei algumas vezes num prato. Mas, como já tinha convidado meu irmão para comer o bolo aqui em casa, bom, aí já viu, ele é quem acabou escrevendo. Fazer o que, né? No fim, percebi que fiquei assustada por nada. É super simples de fazer o glacê e acertar o ponto. O problema mesmo é confeitar. Um dia eu consigo.
Capitu vem para o jantar http://capituvemparaojantar.com/site/

Aniversário de Harry Potter

Aproveitei a ocasião para fazer um jantar aqui em casa (Jantar que entrará em breve por aqui). Assim o bolo ficou de sobremesa. 

🙂

Denise Godinho

Meu nome é Denise Godinho. Decidi aprender a cozinhar e, para a empreitada ser mais interessante, vou fazer as receitas que estão escondidas dentro dos livros. E, acredite, são muitas!