Nas primeiras páginas de “Harry Potter e a Pedra Filosofal“, já nos deparamos com o Sorvete de Limão de Alvo Dumbledore. Você se lembra?
Primeiramente, devo desculpas. Este sumiço todo, que horror!
Mas juro que tenho duas explicações. A primeira é que estive enfrentando uma guerra contra o meu publicador. Decidi mudar tudo e pelei pra aprender a mexer. Sabecomoé, bem-vinda, dona modernidade!
A segunda explicação é que a vida deu uma rodopiada por aqui bem das complicadinhas. Mas, já diria o poeta, a vida não é a festa que tínhamos imaginado, mas já que estamos aqui, dancemos.
No nosso caso, cozinhemos, certo?
Então vamos lá!
Minha prima deve ser provavelmente a única pessoa do planeta que nunca tinha lido ou visto os filmes da saga Harry Potter. Para resolver esta heresia, emprestei o “Harry Potter e a Pedra Filosofal”.
Ela chegou em casa empolgadíssima neste final de semana. “Você se lembra do Sorvete de Limão de Alvo Dumbledore?“, perguntou.
Não, eu não lembrava.
Ela abriu o livro e me mostrou a passagem. Lá estava ele, o sorvete de limão, escondidinho no início do livro.
E, deixa eu falar, que delícia de receita!
Ah, e você deve saber que em 2016 chega aos cinemas o filme “Animais Fantásticos e Onde Habitam“, baseado no livro de J.K Rowling e protagonizado por Eddie Redmayne.
Trata-se de uma história que acontece 70 anos antes dos causos vividos por Harry Potter.
Porém, a novidade quentinha é que alguns personagens da saga do bruxo vão aparecer no filme. E eu posso apostar que Alvo Dumbledore dará as caras por lá.
O que você acha?
O sorvete de limão de Alvo Dumbledore aparece nas primeiras páginas de “Harry Potter e a Pedra Filosofal”.
O diretor de Hogwarts e a professora Minerva estão em frente a casa dos Dursleys, momentos depois de Lord Voldermort ter falhado na missão de matar o bebê Harry Potter.
Ambos estão esperando Hagrid trazer o bebê agora órfão para a casa dos tios e conversam sobre os últimos acontecimentos envolvendo os Potters e Você-Sabe-Quem.
Durante a conversa, Dumbledore oferece para Minerva o sorvete de limão.
De esguelha, lançou um olhar atento a Dumbledore, como se esperasse que ele dissesse alguma coisa, mas ele continuou calado, por isso ela recomeçou:
— Ia ser uma graça se, no próprio dia em que Você-Sabe-Quem parece ter finalmente ido embora, os trouxas descobrissem a nossa existência. Suponho que ele realmente tenha ido embora, não é, Dumbledore?
— Parece que não há dúvida. Temos muito o que agradecer. Aceita um sorvete de limão?
— Um o quê?
— Um sorvete de limão. É uma espécie de doce dos trouxas de que sempre gostei muito.
— Não, obrigada — disse a Professora Minerva com frieza, como se não achasse que o momento pedia sorvetes de limão.
Acho uma afronta Minerva não ter aceitado. Porque, olha, o sorvete é uma delícia e acho que você deveria fazer em casa.
Sorvete de Limão
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 lata de suco de limão
- Raspas de um limão
- Bata os ingredientes no liquidificador.
- Coloque numa tigela de vidro e cuba com papel filme.
- Leve até o congelador por 5 horas.
- Depois deste tempo, mexa o sorvete e deixe gelar por 12 horas.
Esta é uma receita bem simples de sorvete de limão que você pode fazer já!
Depois me conta como ficou, combinado?
<3