Uma Mousse de Melancia para Magali

A paixão de Magali por Melancia me inspirou a fazer uma Mousse de Melancia para a minha personagem preferida da Turma da Mônica

Melancia sempre foi uma das minhas frutas preferidas e, por isso, tive que trazer para casa uma linda que vi na feira. 

O problema é que cheguei em casa com aquela reluzente, apetitosa e… enorme melancia para uma pessoa?

Andando pela rua com uma melancia na mão, fui surpreendida com um senhor que cruzou o meu caminho. “Olha a Magali”. 

Sorri instantaneamente. A minha personagem preferida da “Turma da Mônica” também adora melancia.

Cheguei em casa e olhei para aquela enorme fruta em cima da mesa. Eu poderia viver de melancia por uma semana e ainda não seria o bastante para acabar com a coitada.

E aí me veio na cabeça a receita de uma Mousse de Melancia que minha mãe fazia. Ideal para os dias calorentos que estão dominando São Paulo.

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Magali foi criada por Maurício de Sousa, inspirado pela filha Magali que sempre comia demais.

É a personagem comilona da Turma da Mônica e, mesmo assim, para a inveja de todos nós, reles mortais, continua sempre magra. 

Magali apareceu a primeira vez numa tirinha do Cebolinha publicada em 1964 no jornal Folha de São Paulo.

Desde então ela participou de várias histórias como coadjuvante. Até que em janeiro de 1989 um manifesto foi publicado na revista. “O Protesto da Magali” ameaçava uma greve de fome caso ela não tivesse uma revista só dela.

Assim, a primeira revista da Magali foi publicada em fevereiro de 1989. Em março daquele ano a revista lançou um concurso para que os leitores ajudassem a arranjar um nome para o gatinho branco da Magali. O nome escolhido? Mingau.

Uma curiosidade é que na edição de julho de 1989 a capa da revista da Magali foi uma ilustra da personagem batendo da Mônica.

Maurício de Sousa na ocasião publicou uma nota dizendo que as duas amigas não haviam brigado, mas foi uma mensagem simbólica para dizer que naquele ano Magali bateu as revistas da Mônica em vendas. Foram mais de 500 mil exemplares vendidos. Nada mal, né?

Eu sempre gostei muito da Magali. Quando pequena, minha mãe assinou os quadrinhos e era uma festa quando eu chegava da escola e as revistinhas tinham chegado. Imagina em época de férias, quando vinha o Almanacão? A alegria das pequenas coisas. 

Para relembrar os velhos e bons tempos, cá estou eu fazendo uma Mousse de Melancia para Magali


1machado

Mousse de Melancia
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Tempo de preparo
10 min
Tempo de preparo
10 min
Ingredientes
  1. - 3 xícaras de melancia cortada em pedaços pequenos
  2. - 1/4 xícara de suco de limão
  3. - 1 xícara de açúcar
  4. - 1/4 xícara de creme de leite sem soro
  5. - 2 envelopes de gelatina sem sabor vermelha
  6. - 2 claras
Modo de Preparo
  1. Bata as claras em neve.
  2. Bata no liquidificador a melancia, a gelatina dissolvida na água fervente, o suco de limão, o açúcar e o creme de leite.
  3. Acrescente a mistura nas claras em neve e mexa delicadamente.
  4. Coloque o creme numa forma untada com óleo.
  5. (Dica: se for uma forma de vidro deixe ela gelar na geladeira antes de untar com o óleo e colocar o creme. Isto ajuda para desenformar).
  6. Deixe gelar por seis horas, desenforme e sirva.
Capitu vem para o jantar http://capituvemparaojantar.com/

 Sou suspeita porque sempre adorei esta mousse. Não é muito doce e bem refrescante. Além de ficar linda, né?

Pena que não dá pra comer a mousse inteira sem engordar como a Magali. 

Denise Godinho

Meu nome é Denise Godinho. Decidi aprender a cozinhar e, para a empreitada ser mais interessante, vou fazer as receitas que estão escondidas dentro dos livros. E, acredite, são muitas!

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