Autor

Olá! Meu nome é Maria Eduarda Soares, tenho 56 anos de idade. Sou a autora e o rosto por trás do blog capituvemparaojantar.com. Eu gostaria de compartilhar a minha jornada com você, sobre como iniciei este projeto que se tornou um grande amor na minha vida.

Desde que me lembro, sempre fui fascinada pela cozinha. Minha mãe era uma cozinheira maravilhosa e aprendi muito com ela. Ainda jovem, comecei a experimentar minhas próprias receitas, e logo minha paixão pela culinária floresceu. Depois de muitos anos de prática, decidi que queria compartilhar minhas receitas com o mundo. E assim, em 2015, o blog Capitu Vem Para o Jantar nasceu.

No início, eu não tinha a menor ideia de como administrar um blog, mas estava determinada a aprender. Aos poucos, fui me familiarizando com os aspectos técnicos e aprendendo a interagir com meus seguidores. Minhas primeiras publicações foram receitas simples, mas com o tempo, comecei a experimentar pratos mais elaborados, sempre mantendo um toque pessoal.

Lembro-me do dia em que decidi implementar a sessão de perguntas e respostas no blog. Recebi um e-mail de uma seguidora que estava tendo dificuldades com uma das minhas receitas. Ela perguntava se eu poderia ajudá-la a entender o que havia dado errado. Respondi detalhadamente e a partir daquele dia, decidi que queria estar disponível para ajudar meus seguidores. Foi aí que nasceu a ideia da sessão de perguntas e respostas.

Hoje, capituvemparaojantar.com é mais do que apenas um blog de receitas. É uma comunidade onde as pessoas podem se sentir à vontade para compartilhar suas dúvidas, seus sucessos e suas experiências na cozinha. Sou grata pela oportunidade de poder fazer parte da jornada culinária de tantos leitores.

Estou muito orgulhosa do que o blog se tornou, e estou emocionada por continuar compartilhando minhas receitas e histórias com vocês. Muito obrigada por fazerem parte desta jornada comigo!

Ao longo dos anos, o blog se expandiu de maneiras que nunca imaginei. Para começar, tive a oportunidade de colaborar com outros blogueiros de comida e chefs, o que foi uma experiência incrível. Conheci tantas pessoas talentosas e apaixonadas pela culinária como eu. Aprendi muito com elas e espero que elas também tenham aprendido algo comigo.

Em 2021, decidi dar um passo adiante e comecei a fazer workshops de culinária online. Foi um desafio e tanto! Tive que aprender a me apresentar diante de uma câmera, lidar com a tecnologia e encontrar uma maneira de transmitir as minhas receitas de uma maneira fácil de entender. Mas apesar das dificuldades, foi extremamente gratificante. Pude conectar-me com meus seguidores de uma maneira mais pessoal, e ajudá-los a desenvolver suas habilidades na cozinha.

Mas o que eu mais amo no que faço é a chance de inspirar outros a explorar o maravilhoso mundo da culinária. Para mim, cozinhar não é apenas sobre preparar uma refeição. É uma forma de expressão criativa, um ato de amor e uma maneira de reunir as pessoas. E é isso que eu tento transmitir em cada postagem que faço, cada resposta que dou e cada workshop que ministro.

Olhando para trás, estou maravilhada com o quanto aprendi e cresci desde que comecei o Capitu Vem Para o Jantar. E estou extremamente animada para ver o que o futuro me reserva. Sei que haverá desafios, mas estou pronta para enfrentá-los. E não importa o que aconteça, continuarei a compartilhar minha paixão pela culinária com todos vocês.

Portanto, aqui estamos, na jornada que começou com uma paixão e se transformou em muito mais. Se você é novo por aqui, seja bem-vindo! E se você já está comigo desde o início, muito obrigada por me acompanhar nesta incrível aventura. Que venham muitos mais anos de deliciosas receitas e histórias culinárias!