O livro “Doce Procura” é uma delícia. Literalmente. Porque é cheio de receitinhas como as Bolinhas de Creme de Amendoim cobertas com chocolate.
Ufa, finalmente uma receita nova, né?
Desta vez é uma receita delícia que pesquei da leitura do livro “Doce Procura”, que a Editora Record me mandou.
Trata-se das Bolinhas de Creme de Amendoim cobertas com chocolate. Uma receitinha fácil, fácil, você vai ver 🙂
“Doce Procura”, de Kevin Alan Milne, conta a história de Sophie Jones, que tem uma loja de doces em Seattle. Sophie tem um vida pra lá de complicada, com uma tragédia familiar e a vida amorosa não tão amorosa.
Daí um belo dia o ex-namorado Garret aparece na loja querendo lhe explicar porque a abandonou.
Sophie, obviamente, não deixa barato.
Migo, não é assim, né? Me abandonou, tá abandonado e não se fala mais nisso.
Só que aí rola um aposta entre os dois. Garret colocará um anúncio no jornal pedindo provas que o amor duradouro existe.
Se ele receber 100 respostas para o anúncio, Sophie então ouvirá o que Garret tem a dizer.
A história é uma delícia e dá para ler numa sentada.
Mas o que importa pra gente mesmo são as Bolinhas de Creme de Amendoim.
Sophie é uma cozinheira de mão cheia. Inclusive ela inventou os Biscoitos do Azar, são biscoitos amargos e que contam com frases nem um pouco incentivadoras.
Mesmo assim, é o maior sucesso da loja. Segundo Sophie, as pessoas gostam de ler previsões complicadas para a vida porque isso dá mais força para mudar e se tornar uma pessoa melhor.
Faz sentido, né?
Entre os doces vendidos por lá estão as Bolinhas de Creme de Amendoim cobertas de chocolate. O doce preferido de Evi, a meia irmã adotiva e melhor amiga de Sophie.
E vou te falar, o doce é mesmo uma delícia.
Bolinhas de Creme de Amendoim com Chocolate
- – 500g de creme (manteiga de amendoim)
- – 1 barra de 150g de chocolate ao leite
- – Faça pequenas bolinhas com a pasta de amendoim como se fosse brigadeiro.
- – Derreta em banho-maria o chocolate.
- – Espete um palito de dente nas bolinhas de creme de amendoim e as mergulhe no chocolate quente.
- – Espere esfriar.
Que tal fazer uma manteiga de amendoim caseira como ensinei fazer aqui?
Só que para fazer as bolinhas, aconselho não colocar a água quente para que a manteiga fique mais consistente.
Se você não curte muito doce, pode fazer com o chocolate meio-amargo.
E ai? O que achou?
<3