Como fazer um Pudim de Chocolate para Peter Pan

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Veja como fazer um Pudim de Chocolate para Peter Pan!

Quando li “Peter Pan” pela primeira vez, provavelmente eu era muito pequena. Porém, me lembro claramente da ideia que o livro propõe de que toda criança tem uma Terra do Nunca na cabeça. Por exemplo, a Terra do Nunca de John tinha um lago com flamingos a sobrevoá-los. Já a de Michael tinha lagos sobrevoando flamingos. A de Wendy tinha casa de folhas costuradas umas nas outras. E a minha? Bom, a minha Terra do Nunca devia ser uma bagunça, cheia de meias penduradas pelos móveis, livros jogados nos chão, bruxas escondidas debaixo da cama, mas muitas e muitas comidinhas gostosas.  Hoje vou te ensinar como fazer um Pudim de Chocolate para Peter Pan! Uma sobremesa que é descrita pelo escritor J.M. Barrie como a preferida das crianças.

Peter Pan foi criado por James Matthew Barrie, ou J.M.Barrie, em 1902. O escritor escreveu uma peça de teatro sobre um menino que nunca cresceu inspirado no irmão, David, que morreu quando tinha apenas 13 anos quando patinava no gelo. A mãe do escritor nunca superou esta perda e sempre disse que a única coisa que lhe deixava mais tranquila é que o filho seria um garotinho para sempre. Esta história inspirou J.M.Barrie a escrever o conto sobre o menino que nunca cresceu.

Porém, a inspiração para a criação da história de Peter Pan também é atribuída aos filhos de Sylvia Llewelyn Davies, amiga de James. Os pequenos Peter, Michael e George eram muito amigos do escritor. Nesta foto abaixo, J.M. Barrie brinca de Capitão Gancho com Michael Llewelyn. Esta relação inspirou o filme “Em Busca da Terra do Nunca”, protagonizado por Johnny Depp e Kate Winslet.
Como fazer um Pudim de Chocolate para Peter Pan
Como eu disse, Peter Pan foi criado em 1902 e levado aos palcos no dia 27 de dezembro de 1904 em Londres. Contudo, só virou livro em 1911. Em 1929, J.M.Barrie doou os direitos do Peter Pan para o Great Ormond Street Hospital, um hospital para crianças em Londres. Ou seja, desde então, toda vez que alguém encenasse Peter Pan ou comprasse os livros, quem ganhava era o hospital e não o autor. Morreu em 1937 por causa de uma pneumonia e está enterrado em Angus, na Escócia.
O Pudim de Chocolate
J.M.Barrie diz que todos nós conhecemos a Terra do Nunca. Ela fica escondida na memória, num lugarzinho que só a gente consegue acessar, junto com memórias da infância, das brincadeiras e das comidinhas deliciosas que comíamos. Ele cita o Pudim de Chocolate que, segundo ele, toda criança ama. E de fato é uma sobremesa deliciosa (Como você verá depois de preparar a receita!). Mas quando penso na minha infância, eu lembro mesmo é de um doce de amendoim que minha mãe fazia que era dos deuses! Acho que minha Terra do Nunca é de amendoim, portanto. E a sua?
Veja como fazer um Pudim de Chocolate para Peter Pan!

Pudim de Chocolate

  • Para a calda
  • 1 xícara chá bem cheia de açúcar
  • Para o pudim
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite integral (use a lata de leite condensado como medida)
  • 1 xícara chá de chocolate em pó
  1. Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador.
  2. Num panela, derreta o açúcar em fogo médio. Em seguida, acrescente meia xícara de água e deixe o caramelo derreter.
  3. Unte uma forma de alumínio com um furo no meio com o caramelo e em seguida acrescente a massa do pudim.
  4. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno médio em banho-maria por uma hora e trinta minutos.
  5. Depois de assado, deixe gelar por seis horas na geladeira.
  6. Desenforme e sirva.

Releia o livro enquanto come um pedação deste pudim delícia, que tal?

Se fizer, me conta como ficou!

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Até a próxima receita.

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