O que é

 

Oi, meu nome é Denise Godinho e tenho 29 anos.

Costumo dizer que sou jornalista por formação, viciada em livros por criação e faminta por vocação.

Tive a sorte de nascer numa família de portugueses e italianos. Ou seja, sempre comi muito bem. Minha mãe é uma cozinheira de mão cheia e reunião em família lá em casa sempre foi sinônimo de mesa farta.

Porém, não herdei tal dom. E durante muito tempo tive sérias dificuldades para lidar com a cozinha. Imagina? Eu costumava dizer que quando morasse sozinha haveria um cômodo vazio na casa com uma plaquinha: “Aqui seria a cozinha”.

Um dia eu relia “Dom Casmurro”, de Machado de Assis – o meu livro favorito – e me deparei com a menção de uma cocada:

Vi que, em meio da crise, eu conservava um canto para as cocadas, o que tanto pode ser perfeição, quanto imperfeição.

A vontade de comer cocadas me tomou de repente.

E agora? Já era muito tarde para sair em busca do doce na rua e, por isso, resolvi improvisar uma sobremesa com leite condensado e coco ralado.

Matou a minha vontade. Mas eu queria ainda provar a cocada de corte, bem açucarada, aquela que imaginei que seria a citada na história de Machado de Assis.

E foi aí que tive a ideia de finalmente aprender a cozinhar guiada pelos meus escritores preferidos. Agora eu faria as receitinhas citadas em grandes obras.

Nascia ‘Capitu Vem Para o Jantar’.

De fato, aprendi a cozinhar. Contudo, algo ainda melhor aconteceu.

Comecei a estudar a perfeita simbiose entre literatura e gastronomia. Aprendi que muitas receitas citadas em grandes obras trazem um contexto histórico, cultural e social que deixam o enredo muito mais interessante.

Espero que você goste. 

E quer saber o mais legal?

O Capitu Vem Para o Jantar virou livro! Lançado pela Editora Verus, do Grupo Editorial Record.

Caso se interesse, os links das livrarias são esses:

Saraiva: goo.gl/Ls8ZK1
Amazon: goo.gl/vo0gbd
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Livraria Cultura: goo.gl/D69vc4
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