Sopa de Tomate de O Iluminado

Sopa de Tomate de O Iluminado

Esta receita não tem assombração, prometo!

Em “O Iluminado”, de Stephen King, a personagem Wendy em estado de terror prepara com pressa uma Sopa de Tomate Enlatada.

Eu sou muito fã das histórias de terror de Stephen King. E, particularmente, adoro “O Iluminado”. Durante a minha releitura da obra, me deparei com a Sopa de Tomate que a Wendy prepara assim, na pressa, depois de lidar com o surto de Jack.

Tá bem frio por aqui, então achei que seria uma bela (e deliciosa) opção para espantar assombrações e arrepios gelados.

Que tal fazer o mesmo por aí?


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Sopa de Tomate

Sopa de Tomate de O Iluminado

 

Ingredientes

4 tomates
1 cebola
3 dentes de alho picados
água
sal
pimenta
manjericão
creme azedo

Modo de Preparo

Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente os tomates picados e deixe cozinhar até virar um molho. Leve o molho ao liquidificador (cuidado para não se queimar!) e bata. Retorne o creme até a panela e cozinhe em fogo baixo. Junte meio copo com água, sal, pimenta e manjericão a gosto. Sirva com creme azedo e aproveite!

 

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