Surrebrifru do Castelo Rá-Tim-Bum

Se você tem mais de 20 anos e passou a infância assistindo Castelo Rá-Tim-Bum, então deve saber muito bem o que significa Surrebrifru, certo?

Surrebrifru do Castelo Rá-Tim-BUm

Este ano o programa Castelo Rá-Tim-Bum celebra 20 anos e ganha de aniversário uma exposição incrível no Museu da Imagem e do Som (MIS), em São Paulo. Aprenda a fazer a receita e conheça mais sobre este programa que continua encantando gerações até hoje. <3

Eu tinha apenas 7 anos quando Castelo Rá-Tim-Bum estreou na TV Cultura e, apesar da pouca idade, ainda me lembro de assistir o programa todos os dias enquanto esperava o jantar. Vibrei quando repetiram os meus episódios preferidos e fiquei emburrada quando era a vez daqueles que eu não gostava tanto – apesar de ficar ligada na TV independente disso. Assisti tantos episódios repetidos que sabia de cor e salteado as histórias e piadas e, mesmo assim, adorava!

Quem me lembrou do Surrebrifru da Caipora foi a amiga Kelly que, revendo os episódios do seriado com a filhota Carol, acabou se deparando com esta receita. E ainda bem que ela me lembrou desta delícia! Durante a infância, toda vez que passava o episódio do Surrebrifru, era uma tortura para minha mãe. Isso porque ela sabia que teria que fazer a sobremesa para o jantar. Comi tanto Surrebrifru do Castelo Rá-Tim-Bum que até Deus duvida. Por isso, o post de hoje.

Ah, eu também fui até a exposição e vou te falar um pouco mais sobre ela. Para a experiência ficar ainda melhor, faça como eu: Chegue em casa e cozinhe o Surrebrifru. 😛

O Surrebrifru

Surrebrifru da Caipora

Você já deve conhecer a história do Castelo Rá-Tim-Bum, mas aqui vai um resuminho: Nino tem 300 anos e vive com os tios, o feiticeiro Dr. Victor e a bruxa Morgana. Nino se sente muito sozinho e lança um feitiço que atrai três crianças para o castelo onde ele mora. Desta forma, Nino ganha os amigos Pedro, Zequinha e Biba. A partir daí somos convidados a conhecer este universo mágico, cheio de personagens incríveis como a Caipora.

E é justamente ela a protagonista do episódio 62. Esta famosa personagem do nosso folclore aparece no castelo e come todo o Surrebrifru no Nino. A sobremesa nada mais é do que uma grande gelatina com frutas – que eles chamam de “super-remelexo brilhante de frutas”. Nino fica tão bravo com Caipora que a expulsa do Castelo.

Mas com o passar do tempo os amigos começam a sentir falta de Caipora e decidem ir atrás dela dentro de um livro de folclore. No fim, a turminha reata a amizade e se esbalda de Surrebrifru para matar a saudade.

Curiosidades 

Castelo Rá-Tim-Bum

A exposição do Castelo Rá-Tim-Bum está em cartaz até o dia 12 de outubro no Museu da Imagem e do Som (Avenida Europa, 158, Jardim Europa, São Paulo). Eu estive por lá hoje e te digo: É impossível não se emocionar. Pare um momento e pense agora em qualquer personagem do programa. Pensou? Pode ter certeza que tem alguma curiosidade sobre ele lá na mostra.

O museu recriou o castelo. Tem de tudo: a biblioteca, a sala de música, o quarto do Nino e, claro, a cozinha. Tirei algumas fotos para mostrar por aqui. Olha só:

Exposição Castelo Rá-Tim-Bum

Exposição Castelo Rá-Tim-Bum

Exposição Castelo Rá-Tim-Bum

Exposição Castelo Rá-Tim-Bum

Exposição Castelo Rá-Tim-Bum

Exposição Castelo Rá-Tim-Bum

Os ingressos para a exposição custam R$10 ou meia-entrada R$5. Dá para comprar antecipado, porém esta reserva já está esgotada até setembro. Mesmo assim, vale enfrentar a fila. Outra dica: depois da exposição, visite a lojinha do museu, pois lá está sendo vendido o livro O Castelo Rá-Tim-Bum, lançado pela editora Companhia das Letras. Eu não sabia que havia um livro inspirado no programa e, o melhor de tudo, com uma aventura inédita de Nino. Ah, e lembro também que a Companhia das Letrinhas já lançou uma série de doze livros infantis inspirados no programa. Estas obras, inclusive, também estão expostas no museu.

Machado de AssisNível: Apenas 1 Machado

Ingredientes Surrebrifru do Castelo Rá-Tim-Bum

Caipora faz um doce bastante excêntrico com várias frutas, inclusive mamão e abacate. Não consigo imaginar abacate na gelatina, desculpa. Por isso, fiz o Surrebrifru com o que tinha em casa: Maçã, Uva, Cereja em Calda e Banana – em homenagem à Caipora. Afinal, foi com ela que eu aprendi que não devemos jogar casca de bananas no chão! 😉

– 2 gelatinas de sabor (De preferência vermelha para ficar mais parecido com o da turma do Castelo).
– Uvas
– Cerejas
– Maçã
– Banana

(Lembrando que você pode colocar o que quiser, certo? Quanto mais frutas, mais bonito fica!).

Passo a Passo

Pique a maçã e a banana. Distribua todas as frutas numa forma.

Em seguida, em outra tigela, dissolva a gelatina em 500 ml de água fervente. Depois de dissolvido, acrescente mais 500 ml de água gelada.

Despeje a mistura em cima das frutas e leve para a geladeira de um dia para o outro.

Para desenformar, deixe a forma em banho-maria por 10 segundos. É sério. Se deixar mais que isso, a gelatina derrete. Você só quer que ela desgrude da forma, certo?

Eu saí da exposição encantada. É como mergulhar numa viagem pela infância. É engraçado porque há gente de todas as idades, provando que Castelo Rá-Tim-Bum encantou diversas gerações. 

O surrebrifru fica uma delícia e é uma ótima receita para um dia de calor.

Quem me acompanhou na exposição foi a amiga Bia. Eu a conheço desde a epoca da primeira exibição do Castelo Rá-Tim-Bum e, inclusive, já vimos muitos episódios juntas. Por isso, nada mais justo, certo? Reviver uma boa memória do passado com quem estava ao meu lado naquele momento! <3

foto 2 (5)

A responsável por este post, a amiga que me deu o toque sobre a receita, também colocou a mão na massa. Que bonito isso, todo mundo comendo Surrebrifru 😉

Kelly e Carol comem o Surrebrifru da Caipora

 

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  1. Janaína Diz

    Agora precisa fazer o Bolo especial de ameixa. Lembra que o Nino foi até a fazenda dos pais do Bongo buscar leite pra fazer o bolo pro Tio Victor? A mãe do Bongo fez uma mesa incrível de guloseimas pro café da tarde! Tem também o dia que eles vão para o espaço e ai tem tudo de delicia, meteoro de brigadeiro, chuva galactea de tortinha de morango… E a Morgana também faz uma macarronada… Castelo Ra Tim Bum da fome rsrsrrsrs

    1. capituvemparaojantar Diz

      Oi, Janaína! Quem máximo as suas dicas. Já anotei todas. Acredita que eu só me lembro da macarronada? Foi o episódio do Leonardo Da Vinci, não é?
      Realmente, Castelo sempre deu fome!, inclusive está me dando agora! rs
      Beijão

  2. Bia Diz

    Amei o passeio, a companhia, a receita e o blog inteiro! ♡ Agora só falta experimentar um pedacinho de surrebrifru!

    1. capituvemparaojantar Diz

      Que maravilha!! O Surrebrifru fica uma delícia de bão! rs <3
      Beijão

  3. Bia Diz

    Amei o passeio, a companhia, a receita e o blog inteiro! ♡ Agora só falta experimentar um pedacinho de surrebrifru!

    1. capituvemparaojantar Diz

      Que maravilha!! O Surrebrifru fica uma delícia de bão! rs <3
      Beijão

  4. Isadora Kano Diz

    que gostoso esse post! amo o castelo! lembro de um episódio também que o nino, biba, zeca, pedro e bongo fazem uma competição de sanduíches! quem ganha no final é o nino com pão francês e manteiga! ep 23. sempre fiquei com isso na cabeça. às vezes o mais simples é o mais gostoso mesmo. Parabéns pelo blog!

    1. capituvemparaojantar Diz

      Isadora, mil desculpas por não responder logo. Adorei a dica. Eu lembro deste episódio. É como você disse, não adianta inventar, o simples sempre é acerto!
      Beijão e obrigada pela visita

  5. Isadora Kano Diz

    que gostoso esse post! amo o castelo! lembro de um episódio também que o nino, biba, zeca, pedro e bongo fazem uma competição de sanduíches! quem ganha no final é o nino com pão francês e manteiga! ep 23. sempre fiquei com isso na cabeça. às vezes o mais simples é o mais gostoso mesmo. Parabéns pelo blog!

    1. capituvemparaojantar Diz

      Isadora, mil desculpas por não responder logo. Adorei a dica. Eu lembro deste episódio. É como você disse, não adianta inventar, o simples sempre é acerto!
      Beijão e obrigada pela visita

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