Capitu Vem Para o Jantar – Capitu vem para o jantar https://capituvemparaojantar.com Delicia-se com as comidas da literatura Tue, 03 Aug 2021 19:54:50 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8 195725892 10 filmes para você se inspirar na cozinha https://capituvemparaojantar.com/dez-filmes-sobre-gastronomia-para-voce-se-inspirar-na-cozinha-2/ https://capituvemparaojantar.com/dez-filmes-sobre-gastronomia-para-voce-se-inspirar-na-cozinha-2/#comments Mon, 02 Aug 2021 13:08:56 +0000 http://capituvemparaojantar.com/site/?p=3615 Filmes sobre gastronomia são ótimas pedidas para você se render às delícias de aprender a cozinhar. Veja esta lista e se inspire! Mesmo antes de decidir aprender a cozinhar, eu sempre gostei de filmes sobre gastronomia. Fato óbvio, já que também sempre gostei (muito) de comer. Assistir aos mais variados personagens e as delícias que eles preparam na tela é muito inspirador. E, por que não, até se divertir com os desastres? Eles ajudam a nos sentir humanos. (Se até […]

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Filmes sobre gastronomia são ótimas pedidas para você se render às delícias de aprender a cozinhar. Veja esta lista e se inspire!

Mesmo antes de decidir aprender a cozinhar, eu sempre gostei de filmes sobre gastronomia. Fato óbvio, já que também sempre gostei (muito) de comer.

Assistir aos mais variados personagens e as delícias que eles preparam na tela é muito inspirador. E, por que não, até se divertir com os desastres? Eles ajudam a nos sentir humanos. (Se até Catherine Zeta Jones interpreta uma tragédia na cozinha, o meu bolo também pode ficar murchinho, né?).

Veja abaixo dez filmes sobre gastronomia.

Toast

toast

Acho um filme pra lá de sensível. Fala bastante sobre o amor pela comida. Para começo de conversa, é uma cinebiografia do jornalista culinário Nigel Slater.

Através do filme, descobrimos como Nigel se transformou neste grande nome da gastronomia.

A mãe de Nigel não sabia cozinhar absolutamente nada e era adepta dos jantares enlatados.

Contudo, após o falecimento da mãe, o pai se envolve com a Sra. Potter, uma mulher bastante austera mas que cozinha como ninguém.

Com ela, Nigel vai se apaixonar por esta alquimia encantadora que é cozinhar.

Além disso, tem uma torta de limão de se emocionar. Duvido que você consiga assistir esta cena sem querer correr atrás de uma torta.

Julie & Julia

julie e julia

Um filme que tem muito de Capitu. Afinal, estamos falando de uma jornalista, Julie Powell, que decide cozinhar as receitas do livro da incrível Julia Child durante um ano.

A empreitada aconteceu de verdade e virou livro. O livro inspirou o filme protagonizado por Meryl Streep e Amy Adams.

Além disso, vale dizer que a obra é dirigida por ninguém mais, ninguém menos que Nora Ephron.

Quem acompanha o Capitu já viu que eu fiz uma receita inspirada no livro e no filme. Trata-se do Beef Bourguignon. Olha só a receita aqui.

Chocolate

chocolate

A adaptação cinematográfica do livro “Chocolate”, de Joanne Harris, é uma delícia.

Estamos falando de um filme que tem chocolate em todas as cenas. E de um filme que tem Johnny Depp. Quer dizer, como ser ruim?

A história gira em torno de Vianne Rocher que, junto com a filha, se muda para uma pequenina e pacata cidade da França. Lá ela decide abrir uma loja de chocolates.

Fato que é considerado uma afronta pela população religiosa que não se deixa levar pelos pecaminosos prazeres da mesa.

Um filme para se assistir mil vezes. Pelo menos eu sei que assim o fiz.

Veja a receita do chocolate-quente do livro aqui.

Sem Reservas

Outro filme que assisto toda vez que tenho oportunidade. Se está passando na TV, sou obrigada a parar e assisti-lo novamente.

É uma comédia romântica maravilhosa protagonizada por Catherine Zeta-Jones e Aaron Eckart.

Conta a história de Kate, uma chef bem sucedida de um concorrido restaurante em Nova York.

Contudo sua carreira sofre um baque quando a irmã falece e ela tem que cuidar da sobrinha.

Tudo isso enquanto aparece um souschef bastante galanteador e que vai deixá-la bastante confusa.

Em entrevista para divulgar o filme, Catherine Zeta-Jones contou que trabalhou durante um dia no restaurante Fiamma Osteria, em Nova York, para se preparar para o papel.

Os clientes comentavam que ela se parecia muito com “aquela atriz Catherine Zeta-Jones” e ela respondia que estava acostumada a ouvir isso sempre. Diva, né?

A Festa de Babete

a festa de babete

Este filme dinamarquês foi inspirado em um conto da escritora Karen Blixen.

Conta a história de Babette, que em 1871 chega a um vilarejo da Noruega fugida da França durante os conflitos da Comuna de Paris.

Na cidade luz, Babette era uma exímia cozinheira e, por isso, sabe preparar pratos como ninguém.

Um belo dia ela ganha na loteria e decide organizar uma festa para o aniversário do pastor da cidade.

Só que o vilarejo é super religioso e acha que é pecado se deixar levar pelos prazeres da gula. Mas, é obvio que o jantar é um daqueles irresistíveis e, sabe como é…

Estômago

estomago

Sou suspeita, já que amo este filme.

Mas acho que você também vai adorar esta peculiar história deste representante brasileiro da lista.

Raimundo é um migrante nordestino que chega a São Paulo em busca de oportunidades.

Acaba sendo contratado como cozinheiro de um boteco e, assim, ele descobre o seu talento para a cozinha.

O interessante é que a história é recheada de humor negro e com um final incrível.

A odisseia para encontrar queijo gorgonzola é hilária.

Os Sabores do Palácio

os sabores do palácio

Este filme francês é apetitoso.

Baseado em fatos reais, conta a história de Hortense Laborie, chef de cozinha contratada para preparar os jantares do presidente da França.

O bacana é que a gente descobre os bastidores políticos através da cozinha e de Hortense. Uma outra visão sobre um filme político.

Excelente!

Como água para chocolate

como agua para chocolate

O filme é a adaptação do livro de mesmo nome da escritora Laura Esquivel.

Um livro que recomendo a todos os amantes de literatura e gastronomia. Dá pra ler numa sentada!

O filme é mexicano e conta a história de Tita, a filha mais nova de uma família muito tradicional.

Como filha mais nova, seu destino é cuidar da mãe até a morte. No entanto, ela se apaixona por Pedro e não pode viver esta paixão.

Tita então se joga na cozinha, preparando pratos maravilhosos que acabam sendo influenciados por seu humor.

Vatel

vatel

Este filme francês é baseado em uma história real e conta a trajetória de François Vatel.

Vatel é cozinheiro do príncipe de Condé e tem que preparar um elaborado banquete para o rei Luiz XIV.

O cozinheiro então entra numa competição pessoal para dar o melhor de si e provar ao rei que ele é muito melhor que o cozinheiro do palácio real.

Este encontro foi importante por centenas de motivos políticos. Mas no momento nos importa apenas que foi para esta ocasião que ele inventou o nosso tão querido chantilly.

Ratatouille

Ratatouille

Esta será a única vez que você verá um rato na cozinha e ainda assim morrerá de amor.

Rémy é um rato que vive em Paris e sonha em ser um chef. Ele gosta tanto de culinária e se dedica tanto ao segredos da cozinha que seu olfato é bastante útil para desvendar venenos de rato escondidos na comida.

Um belo dia ele conhece Alfredo, um jovem que não tem habilidade nenhuma na cozinha, mas precisa manter o emprego no restaurante onde trabalha.

É uma animação linda. Sem contar que você vai morrer de vontade de provar o prato Ratatouille.

E aí. você se lembra de mais algum filme que poderia estar aqui?

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Como fazer um Pudim de Chocolate para Peter Pan https://capituvemparaojantar.com/como-fazer-um-pudim-de-chocolate-para-peter-pan/ https://capituvemparaojantar.com/como-fazer-um-pudim-de-chocolate-para-peter-pan/#respond Tue, 06 Mar 2018 13:00:44 +0000 http://capituvemparaojantar.com/site/?p=4193 Veja como fazer um Pudim de Chocolate para Peter Pan! Quando li “Peter Pan” pela primeira vez, provavelmente eu era muito pequena. Porém, me lembro claramente da ideia que o livro propõe de que toda criança tem uma Terra do Nunca na cabeça. Por exemplo, a Terra do Nunca de John tinha um lago com flamingos a sobrevoá-los. Já a de Michael tinha lagos sobrevoando flamingos. A de Wendy tinha casa de folhas costuradas umas nas outras. E a minha? […]

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Veja como fazer um Pudim de Chocolate para Peter Pan!

Quando li “Peter Pan” pela primeira vez, provavelmente eu era muito pequena. Porém, me lembro claramente da ideia que o livro propõe de que toda criança tem uma Terra do Nunca na cabeça. Por exemplo, a Terra do Nunca de John tinha um lago com flamingos a sobrevoá-los. Já a de Michael tinha lagos sobrevoando flamingos. A de Wendy tinha casa de folhas costuradas umas nas outras. E a minha? Bom, a minha Terra do Nunca devia ser uma bagunça, cheia de meias penduradas pelos móveis, livros jogados nos chão, bruxas escondidas debaixo da cama, mas muitas e muitas comidinhas gostosas.  Hoje vou te ensinar como fazer um Pudim de Chocolate para Peter Pan! Uma sobremesa que é descrita pelo escritor J.M. Barrie como a preferida das crianças.

Peter Pan foi criado por James Matthew Barrie, ou J.M.Barrie, em 1902. O escritor escreveu uma peça de teatro sobre um menino que nunca cresceu inspirado no irmão, David, que morreu quando tinha apenas 13 anos quando patinava no gelo. A mãe do escritor nunca superou esta perda e sempre disse que a única coisa que lhe deixava mais tranquila é que o filho seria um garotinho para sempre. Esta história inspirou J.M.Barrie a escrever o conto sobre o menino que nunca cresceu.

Porém, a inspiração para a criação da história de Peter Pan também é atribuída aos filhos de Sylvia Llewelyn Davies, amiga de James. Os pequenos Peter, Michael e George eram muito amigos do escritor. Nesta foto abaixo, J.M. Barrie brinca de Capitão Gancho com Michael Llewelyn. Esta relação inspirou o filme “Em Busca da Terra do Nunca”, protagonizado por Johnny Depp e Kate Winslet.
Como fazer um Pudim de Chocolate para Peter Pan
Como eu disse, Peter Pan foi criado em 1902 e levado aos palcos no dia 27 de dezembro de 1904 em Londres. Contudo, só virou livro em 1911. Em 1929, J.M.Barrie doou os direitos do Peter Pan para o Great Ormond Street Hospital, um hospital para crianças em Londres. Ou seja, desde então, toda vez que alguém encenasse Peter Pan ou comprasse os livros, quem ganhava era o hospital e não o autor. Morreu em 1937 por causa de uma pneumonia e está enterrado em Angus, na Escócia.
O Pudim de Chocolate
J.M.Barrie diz que todos nós conhecemos a Terra do Nunca. Ela fica escondida na memória, num lugarzinho que só a gente consegue acessar, junto com memórias da infância, das brincadeiras e das comidinhas deliciosas que comíamos. Ele cita o Pudim de Chocolate que, segundo ele, toda criança ama. E de fato é uma sobremesa deliciosa (Como você verá depois de preparar a receita!). Mas quando penso na minha infância, eu lembro mesmo é de um doce de amendoim que minha mãe fazia que era dos deuses! Acho que minha Terra do Nunca é de amendoim, portanto. E a sua?
Veja como fazer um Pudim de Chocolate para Peter Pan!

Pudim de Chocolate

  • Para a calda
  • 1 xícara chá bem cheia de açúcar
  • Para o pudim
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite integral (use a lata de leite condensado como medida)
  • 1 xícara chá de chocolate em pó
  1. Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador.
  2. Num panela, derreta o açúcar em fogo médio. Em seguida, acrescente meia xícara de água e deixe o caramelo derreter.
  3. Unte uma forma de alumínio com um furo no meio com o caramelo e em seguida acrescente a massa do pudim.
  4. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno médio em banho-maria por uma hora e trinta minutos.
  5. Depois de assado, deixe gelar por seis horas na geladeira.
  6. Desenforme e sirva.

Releia o livro enquanto come um pedação deste pudim delícia, que tal?

Se fizer, me conta como ficou!

Não esquece de curtir, comentar, compartilhar e, claro, se inscrever no canal pra ficar por dentro das novidades. É só clicar aqui! Assim você me ajuda a continuar fazendo os vídeos com tooodas essas histórias e receitinhas 🙂

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Até a próxima receita.

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5 drinks preferidos de 5 escritores https://capituvemparaojantar.com/5-drinks-preferidos-de-5-escritores-2/ https://capituvemparaojantar.com/5-drinks-preferidos-de-5-escritores-2/#respond Sun, 10 Dec 2017 07:54:16 +0000 http://capituvemparaojantar.com/site/?p=4531 Grandes escritores afogaram as mágoas ou procuraram inspiração no bom e velho álcool. Veja aqui 5 drinks preferidos de 5 escritores. A literatura conta com diversos beberrões. Se fossemos contabilizar todos, vixe… Acho mesmo que é um trabalho impossível.  São tantos os nomes daqueles que recorreram a taças suntuosas dos mais variados drinks. Seja por inspiração, seja para afogar as aflições da vida. Mas hoje separei só 5 nomes dos grandes beberrões da literatura.  Ernest Hemingway Hemingway é conhecido por […]

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Grandes escritores afogaram as mágoas ou procuraram inspiração no bom e velho álcool. Veja aqui 5 drinks preferidos de 5 escritores.

A literatura conta com diversos beberrões.

Se fossemos contabilizar todos, vixe… Acho mesmo que é um trabalho impossível. 

São tantos os nomes daqueles que recorreram a taças suntuosas dos mais variados drinks. Seja por inspiração, seja para afogar as aflições da vida.

Mas hoje separei só 5 nomes dos grandes beberrões da literatura. 

Ernest Hemingway

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Hemingway é conhecido por ser um legítimo boêmio. 

Não dispensava cerveja e whisky.

Porém a bebida preferida era o Mojito

Hemingway conheceu este drink típico feito com rum e hortelã no bar cubano La Bodeguita del Medio.

Bar que você pode conhecer, pois ainda está aberto e ainda serve o Mojito preferido de Hemingway.

Saiba mais sobre o bar aqui.

Francis Scott Fitzgerald

fitzgerald drink

Fitzgerald é conhecido até hoje por sua boa habilidade em virar o copo.

A bebida preferida era o Gin, pois, segundo ele, não deixava cheiro no hálito.

Fato que dificultava que as pessoas notassem que ele estava alcoolizado.

Bom, na teoria.

Afinal, na prática, Fitzgerald costumava protagonizar grandes cenas quando alcoolizado. Principalmente ao lado da esposa Zelda. 

Ou seja, o hálito era o de menos. 

Em 1940, aos 41 anos, ele faleceu em casa depois de um ataque cardíaco.

Conta-de que um dia antes de morrer ele foi à uma peça teatral e passou mal, tendo que se segurar no corrimão das escadas.

Quando viu que era observado pelo espectadores, Fitzgerald lamentou para um amigo: Eles acham que estou bêbado, não é?

Edgar Allan Poe

edgar allan pow

O escritor estudou na Universidade da Virgínia em 1826 e foi expulso naquele mesmo ano por causa da sua vida boêmia. 

E era uma vida pra lá de boêmia. Amigos diziam que não existia encontrar Poe sem que ele estivesse carregando para cima e para baixo uma garrafa de whisky.

Mas a sua bebida favorita era mesmo a Gemada (Receita que ja fiz aqui).

A família adotiva do escritor fazia uma receita clássica de gemada que passou de geração para geração e, claro, para a nossa sorte, chegou aos dias de hoje. (Receita que ja fiz aqui).

Edgar Allan Poe morreu aos 40 anos sem que ninguém, hoje em dia, ainda saiba a razão.

Já falaram de raiva, de cólera, de suicídio, de alcoolismo, de depressão, de overdose, de sífilis e de diabete.

Mas o que se sabe de fato é que ele foi encontrado perambulando pelas ruas de Baltimore, totalmente desorientado, no dia 3 de outubro de 1849.

Suas últimas palavras foram: Senhor, por favor, ajude a minha pobre alma.

Charles Bukowski

bukowski

 

Bukowski enalteceu o poder da bebida diversas vezes em suas obras.

De vodca a whisky até a drinks açucarados. Não importa.

Bastava ter álcool.

Só que a bebida do coração de Charles Bukowski era o Boilermaker, que nada mais é do que whisky com cerveja.

Bebe-se assim: um shot de whisky, seguido da cerveja.

Dorothy Parker

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A poetisa Dorothy Parker também era boa de copo.

Ela não dispensava uma taça elegante de Whiskey Sour.

Trata-se de um drink feito com whisky, açúcar, suco de limão e rodelas de laranja. 

Durante o processo criativo, a escritora tinha que estar acompanhada deste coquetel.

Em festas, bebia martinis.

E antes de dormir, café.

 

 

 

 

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11 coisas que Harry Potter nos ensinou sobre comida https://capituvemparaojantar.com/11-coisas-que-harry-potter-nos-ensinou-sobre-comida/ https://capituvemparaojantar.com/11-coisas-que-harry-potter-nos-ensinou-sobre-comida/#respond Sun, 12 Nov 2017 21:38:16 +0000 http://capituvemparaojantar.com/site/?p=3960 Harry Potter nos ensinou muita coisa importante. E, acredite se quiser, podemos até guardar alguns ensinamentos sobre comidinhas. Lembro exatamente como foi que conheci Harry Potter. Minha mãe havia comprado de Natal o “Harry Potter e a Pedra Filosofal”. Como todos os adolescentes daquela época, eu estava ansiosa para ler este livro tão falado e que havia acabado de ser lançado no Brasil. Fizemos um acordo. Eu começaria a ler o livro e deixaria que ela embrulhasse o presente novamente só para que eu […]

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Harry Potter nos ensinou muita coisa importante. E, acredite se quiser, podemos até guardar alguns ensinamentos sobre comidinhas.

Lembro exatamente como foi que conheci Harry Potter.

Minha mãe havia comprado de Natal o “Harry Potter e a Pedra Filosofal”. Como todos os adolescentes daquela época, eu estava ansiosa para ler este livro tão falado e que havia acabado de ser lançado no Brasil.

Fizemos um acordo. Eu começaria a ler o livro e deixaria que ela embrulhasse o presente novamente só para que eu o recebesse pela segunda vez na noite de Natal. 

Foi amor à primeira vista. Muito tempo passou e hoje não tenho o menor constrangimento de dizer que sou uma adulta de 30 anos fã de Harry Potter.

Dia desses resolvi reler a saga. Imagina a minha surpresa ao me deparar com centenas de passagens gastronômicas bem interessantes. Harry Potter, caros leitores, é muito mais que Cerveja Amanteigada.

Veja abaixo 11 coisas que Harry Potter nos ensinou sobre comida.

11 coisas que Harry Potter nos ensinou sobre comida

Você já cansou de ouvir isso, mas volto a repetir: cozinhar é alquimia pura.

Saber qual ingrediente dá certo com outro faz toda a diferença no resultado final. 

Assim como uma dose a mais de pele de araramboia picada pode arruinar uma Poção Polissuco, um tiquinho a mais de sal vai fazer sua torta ficar intragável.

Não tem segredo.

Respeitar doses e limites dos ingredientes fará com que você seja um ótimo feiticeiro – pelo menos na cozinha. 

11 coisas que Harry Potter nos ensinou sobre comida

Comer é socializar.

Nossa cultura sempre foi acostumada a colocar comida no meio de grandes reuniões, celebrações, rituais e até, veja só, velórios e enterros.

Quer dizer, pensa que Adão e Eva foram expulsos do Paraíso por causa de uma maçã. Desde então, estamos fadados a encarar comida como uma cola social importantíssima.

Come-se no primeiro encontro, come-se para se despedir de alguém. Fazemos um bolo para mostrar à outra pessoa que nos importamos com ela, nos reunimos aos domingos para a macarronada da Mama.

Às vezes nos reunimos em volta da mesa até para planejar uma vingança daquelas contra o Lord Voldemort.

11 coisas que Harry Potter nos ensinou sobre comida

Se tem uma coisa que aprendi com Harry Potter é que abóbora é uma espécie de coringa na cozinha.

Quer dizer, se depender de Hogwarts, podemos fazer quase tudo com abóbora. 

Tortinhas, milkshakes, bolos, sucos em versões mista ou pura, pudim e abóbora assada.

Só para citar algumas opções que eu pesquei dos livros.

Você se lembra de mais alguma?

11 coisas que Harry Potter nos ensinou sobre comida

Nas páginas dos livros do Harry Potter aprendi que nem sempre cerveja tem álcool. 

Bom, quer dizer… Esta é uma daquelas teorias da conspiração que merece debate. É obvio que J. K. Rowling foi confrontada depois de lançar os livros. Ora, colocar um monte de criança bebendo cerveja?

Ela veio à público e atestou: Ô, gente, eu pensei numa bebida de caramelo, poxa. 

Mas é claro que jamais saberemos se a Cerveja Amanteigada imaginada pela escritora tinha ou não álcool.

A bebida comercializada no Parque do Harry Potter, no Universal Orlando Resort, é uma bebida bem doce, feita com caramelo.

cerveja-amanteigada-1

(Inclusive, já fiz algumas receitas. Clique na foto para testar em casa).

Portanto, pode se acabar com Cerveja Amanteigada sem medo, pois você não ficará bêbado. (O problema é o colesterol, porque ô bicha gordurosa!).

Ps: se você for um elfo, desconsidere isso. Segundo o livro, a cerveja causa um tri-li-li em elfos.  

11 coisas que Harry Potter nos ensinou sobre comida

É claro que você precisa cuidar da alimentação, comer vegetais, frutas, grãos integrais e etc.

Mas também não precisa parar de viver, né? Não sei você, mas sou louca por guloseimas e tô sempre experimentando coisas diferentes. 

Chicletes que anestesiam a língua, pirulito que tinge os dentes e etc.

Li os livros imaginando os sabores dos diabinhos de pimenta, hidromel, canetas de açúcar e sapos de chocolate…

Sou tão curiosa que comeria cada um dos feijõezinhos de todos os sabores mesmo correndo o risco de pegar algum com gosto de vômito – como aconteceu com Dumbledore. 

11 coisas que Harry Potter nos ensinou sobre comida

Sabe aquela tia da família que cozinha muito bem? Pelo bem da perpetuação deste dom, aprenda com ela!

Molly Weasley, a mãe do Rony, é um ótimo exemplo de boa cozinheira. E eu adoraria aprender alguns segredinhos com ela.

Afinal, ela é nada mais, nada menos do que uma especialistas em Encantos Ligados à Alimentação.

Rony até chegou a comentar alguma vez que ele tinha a impressão que ela poderia fazer uma ótima refeição a partir do nada, só com sua varinha.

Um dos encantos que daria certinho na cozinha é o Feitiço de Ingorgitamento, feito para aumentar as coisas.

Basta balançar a varinha, dizer pausadamente En-gor-gio e voilá: o seu jantar é multiplicado.

Uma mão na roda para quando você recebe gente em casa sem avisar. 

11 coisas que Harry Potter nos ensinou sobre comida

Bom, nenhum segredo por aqui, né?

E vou dizer que aprendi esta dura lição do pior jeito: engordando.

Harry Potter nos ensinou isso ao narrar episódios e mais episódios em que seu primo Duda Dursley ganha diariamente os seus pratos preferidos preparados pela Tia Petúnia e, por isso, acaba se tornando um menino obeso e insolente.

Certa vez ele engordou tanto que nenhum uniforme da escola lhe coube mais. A enfermeira forçou uma dieta que cortava bolos, refrigerantes, batatas fritas em troca de frutas, sucos e vegetais.

Vivendo, lendo e aprendendo, né?

11 coisas que Harry Potter nos ensinou sobre comida

Como já dito, cozinhar é alquimia.

Conhecendo bem os ingredientes e as possibilidades de sabores, você pode criar os mais variados tipos de receitas.

É como criar uma nova poção. Pode dar certo ou pode não dar. Mas o que vale é que você tentou.

E se der errado, tudo bem, calma, não surta.

snape

Joga a gororoba fora e tenta de novo.

Ou acha que os grandes chefs inventam receitas como?

Libera este Snape dentro de você!

11 coisas que Harry Potter nos ensinou sobre comida

A primeira refeição do dia é a mais importante.

Trate de fazer um café da manhã bem balanceado com frutas, cereais e sucos.

Os cafés da manhã de Hogwarts são sempre muito completos com ovos, bacons, frutas e pães.

De dar inveja em qualquer um.

Então, coma bem pela manhã, principalmente se fará algum exercício físico como jogar Quadribol.

O que nos leva para a décima dica.

11 coisas que Harry Potter nos ensinou sobre comida

Não dá, né?

Depois de tanta comilança você tem que arranjar um jeito de compensar. Caso contrário, a dica #7 vira regra.

Se você não sabe como subir numa vassoura voadora e não tem a menor ideia de como caçar um pomo de ouro, opte por algo mais tranquilo.

Uma caminhadinha? Uma aula de dança?

11 coisas que Harry Potter nos ensinou sobre comida

O último ensinamento é o que eu considero mais importante.

Erre, erre muito. Só isso te levará para a perfeição.

Além disso, você pode preparar um delicioso bolo de chocolate para alguém querido, mas a sobremesa não ficou lá estas coisas no quesito aparência.

E daí? O que vale é a intenção de ter pensado no próximo.

Quem não se lembra do bolo de chocolate que Hagrid dá para o aniversário de Harry no primeiro livro?

O bolo está todo desmontado, mas deixou o bruxo todo serelepe. Afinal, foi o primeiro bolo de aniversário da vida dele.

Inclusive, já me arrisquei a fazer o bolo. Clique na foto abaixo para ver a receita. 

bolo

 Leve estes 11 ensinamentos para sua cozinha e vamos perpetuar esta alquimia maravilhosa que é cozinhar.

Que tal?

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Waffles de Stranger Things https://capituvemparaojantar.com/waffles-de-stranger-things/ https://capituvemparaojantar.com/waffles-de-stranger-things/#respond Tue, 24 Oct 2017 15:52:22 +0000 http://capituvemparaojantar.com/site/?p=5247 Aproveite a receitinha dos Waffles que tanto encantaram Eleven no eletrizante seriado “Stranger Things” da Netflix  Nesta sexta-feira, 27 de outubro, finalmente estreia a segunda temporada de “Stranger Things”. Uma série que eu adoro! Chame os amigos e faça os Waffles de Stranger Things para curtir os novos episódios. Stranger Things me encantou porque uniu coisas que eu amo: terror, anos 80, literatura, música boa (toca Joy Division na série, gente) e waffles. A série se passa nos anos 80 e conta […]

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Aproveite a receitinha dos Waffles que tanto encantaram Eleven no eletrizante seriado “Stranger Things” da Netflix 

Nesta sexta-feira, 27 de outubro, finalmente estreia a segunda temporada de “Stranger Things”. Uma série que eu adoro! Chame os amigos e faça os Waffles de Stranger Things para curtir os novos episódios.

Stranger Things me encantou porque uniu coisas que eu amo: terror, anos 80, literatura, música boa (toca Joy Division na série, gente) e waffles.

A série se passa nos anos 80 e conta a história de um grupo de garotos que partem em uma busca desenfreada por um amigo desaparecido. E nesta aventura eles conhecem Eleven, uma garota com poderes telecinéticos e que ama waffles.

O mais legal do seriado é que ele é recheado de referências aos anos 80. Música com sintetizadores, filmes da Sessão da Tarde, cultura pop e, claro, livros.

Há muitas referências literárias no seriado. Você que gosta de Stephen King então vai se deliciar com o seriado. Assista ao vídeo acima para descobrir quais são estas referências.

E faça os waffles de Stranger Things para curtir a nova temporada, que tal?


Waffles de Stranger Things

  • – 2 ovos batidos
  • – 1 xícara de chá de leite
  • – 1 xícara de chá e 1/2 de farinha de trigo
  • – 1/2 xícara de chá de manteiga derretida
  • – 2 colheres de sopa de açúcar
  • – 1 colher de café de essência de baunilha
  • – 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • – 1 pitada de sal
  1. Coloque num recipiente a farinha, o açúcar, a manteiga derretida, os ovos batidos, o leite, a baunilha, o fermento em pó e a pitada de sal.
  2. Misture os ingredientes delicadamente.
  3. Coloque metade da massa numa máquina de waffles e asse por 5 minutos.
  4. Sirva com, mel, frutas, chocolate ou chantily.
  5. Facinho de fazer e fica delicioso, viu?

 

Gostou dos Waffles de Stranger Things? Quer falar mais comigo sobre o seriado? Ou sobre a receita? Comenta aí pra gente papear!

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Até a próxima receitinha!

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Bolo gelado de coco de O Menino Maluquinho https://capituvemparaojantar.com/bolo-gelado-de-coco-do-livro-o-menino-maluquinho/ https://capituvemparaojantar.com/bolo-gelado-de-coco-do-livro-o-menino-maluquinho/#respond Tue, 10 Oct 2017 18:26:38 +0000 http://capituvemparaojantar.com/site/?p=5234 Que tal um bolo gelado de coco igualzinho aquele que você comia na infância? E o melhor? Inspirado no livro “O Menino Maluquinho”, do Ziraldo! Para comemorar o dia das crianças, decidi fazer uma homenagem ao “Menino Maluquinho”, livro do Ziraldo, um marco da literatura infantil brasileira. E para a ocasião: bolo gelado de coco! Mas, Denise, tem bolo de coco no livro, é? Então. Não tem. Mas eu explico. Em uma passagem do livro o Menino Maluquinho vai passar […]

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Que tal um bolo gelado de coco igualzinho aquele que você comia na infância? E o melhor? Inspirado no livro “O Menino Maluquinho”, do Ziraldo!

Para comemorar o dia das crianças, decidi fazer uma homenagem ao “Menino Maluquinho”, livro do Ziraldo, um marco da literatura infantil brasileira. E para a ocasião: bolo gelado de coco!

Mas, Denise, tem bolo de coco no livro, é? Então. Não tem. Mas eu explico. Em uma passagem do livro o Menino Maluquinho vai passar o dia na casa da avó e se empaturra de bolo e cocada.

Quem nunca, né?

Então decidi juntar os dois. Afinal, tem coisa mais de vó do que bolo gelado de coco embrulhadinho no papel alumínio? Tem coisa mais da infância do bolo gelado de coco, gente?

Você pode ver o vídeo da receita acima ou acompanhar o passo a passo abaixo.

E fica uma delícia. Com gosto de casa de vó no domingo! Prometo!


Bolo gelado de coco

  • – 5 claras
  • – 5 gemas
  • – 1 xícara de chá e meia de açúcar
  • – 1 xícara de chá e meia de farinha de trigo
  • – 1 xícara de chá de leite integral
  • – 1 xícara de chá de coco ralado
  • – 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a cobertura

  • – 1 lata de leite condensado
  • – 200 ml de leite de coco
  • – 150g de coco ralado
  1. – Bata as claras até o ponto de neve
  2. – Junte as gemas e o açúcar.
  3. – Acrescente as farinhas ao pouco e em seguida o leite e o coco ralado.
  4. – Coloque o fermento em pó e mexa devagar com uma colher só para incorporá-lo na massa.
  5. – Despeje a massa numa forma untada com manteiga e farinha.
  6. – Leve ao forno pré-aquecido a 180º por quarenta minutos
  7. – Enquanto isso, faça a cobertura. Numa tigela, misture o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado e reserve.
  8. – Quando o bolo estiver pronto, corte-o em pedacinhos e coloque a cobertura em cima.
  9. – Leve até a geladeira por duas horas.
  10. – Embrulhe os pedacinhos em papel alumínio.

 

Simplérrimo, né?

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Bolo de Laranja de O Sorriso da Hiena https://capituvemparaojantar.com/bolo-de-laranja-de-o-sorriso-da-hiena/ https://capituvemparaojantar.com/bolo-de-laranja-de-o-sorriso-da-hiena/#respond Tue, 04 Jul 2017 23:34:59 +0000 http://capituvemparaojantar.com/site/?p=5203 Aprenda fazer o Bolo de Laranja do livro “O Sorriso da Hiena” e saiba mais sobre esse romance policial nacional de Gustavo Ávila É possível justificar o mal quando há a intenção de fazer o bem? Essa é a pergunta chave do livro “O Sorriso da Hiena” do Gustavo Ávila. Mas o livro não responde a esta pergunta não. Cabe a você, leitor, decidir e refletir sobre esta resposta. Hoje eu vou fazer o Bolo de Laranja presente na obra […]

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Aprenda fazer o Bolo de Laranja do livro “O Sorriso da Hiena” e saiba mais sobre esse romance policial nacional de Gustavo Ávila

É possível justificar o mal quando há a intenção de fazer o bem? Essa é a pergunta chave do livro “O Sorriso da Hiena” do Gustavo Ávila. Mas o livro não responde a esta pergunta não. Cabe a você, leitor, decidir e refletir sobre esta resposta.

Hoje eu vou fazer o Bolo de Laranja presente na obra e falar mais sobre esse livro que, ó, tirou o meu sono.

Tirando os livros da Agatha Christie que eu devorei durante a infância, eu admito que nunca tive muito interesse em romances policiais. Até que me deparo com “O Sorriso da Hiena”, do Gustavo Ávila.

Um livro que eu li numa sentada. É verdade. Eu li em um dia. A escrita é tão envolvente e a história tão intrigante que você só consegue parar quando termina.

A história presente no livro é contada através de três perspectivas.

A de Artur, um detetive excêntrico, que leva tudo ao pé da letra, mas extremamente talentoso. Ele começa a investigar uma série de assassinatos com o mesmo padrão. A criança de oito anos de idade assiste ao assassinato dos pais. O pai tem a língua cortada. E a mãe morre com um tiro.

Estas crianças são encaminhadas para William. Um psicólogo especializado em crianças que sofrem grandes traumas. William estuda como eventos violentos podem moldar o caráter desses pequenos. Só que, ao contrário de muito romances policiais em que o mistério se dá justamente por conta da descoberta do assassino, em “O Sorriso da Hiena” nós já o conhecemos logo de cara.

Trata-se de David, que quando tinha oito anos de idade presenciou os pais serem assassinados. E agora ele vai repetir o mesmo crime com cinco famílias para tentar entender se todas essas crianças serão igualmente afetadas por este trágico acontecimento. Ele quer entender se o que ele se tornou é ligado diretamente a este trauma pessoal.

E para isso, ele faz a proposta para William.

Eu vou cometer esses assassinatos, você topa analisar estas cinco crianças envolvidas para ver se este trauma moldará negativamente o caráter delas? Elas se tornarão pessoas más?

William então tem um dilema ético e tanto na sua frente. Apesar de aqui, neste resumo, esta ideia pode parecer completamente absurda, ao longo do livro surgem vários questionamentos na sua cabeça.

Nos tornamos uma pessoa ruim porque queremos ou porque o meio em que vivemos nos transforma? Os dilemas por trás deste conflito entre ética e ciência são justificáveis? E, claro, é possível justificar o mal quando há a intenção de fazer o bem?

O bolo de laranja

Em determinado momento da história, William se encontra com os tios de uma das crianças que assistiu ao assassinato dos pais. São pessoas simples e muito boas e durante um café da tarde com bolo de laranja e café, eles conversam sobre o ocorrido. Acontece é que é durante este café que William tem um momento de epifania muito importante.

Ele começa a se questionar. Ele está compactuando com um assassino para poder trabalhar a psiqué humana. Isto é certo? E ai, na volta para casa ele tem uma catarse, pisa no acelerador, tira o cinto, e dirige que nem um louco e quase se envolve num acidente. Quando ele volta a si, ele vê o bolo de laranja que a família deu pra ele levar pra casa e ele come aquele bolo desesperadamente, como se aquilo pudesse preencher aquele enorme vazio que ele sente no peito.

O Sorriso da Hiena” é o primeiro livro do Gustavo Ávila e foi lançado pela primeira vez de forma independente em 2015 e agora acabou de ser relançado pela Editora Verus. O livro foi um sucesso desde sempre e teve seus direitos adaptados pela Rede Globo.

Bolo de Laranja

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara chá de óleo
  • Suco de 2 laranjas
  • Raspas da casca de 1 laranja
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Para a cobertura
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • Suco de uma laranja
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o suco e a casca da laranja
  2. Passe para uma tigela e acrescente a farinha e o fermento, mexendo com delicadeza
  3. Coloque a massa numa forma untada com manteiga e farinha e leve ao forno médio por 40 minutos
  4. Enquanto isso, faça a cobertura
  5. Dissolva o amido de milho no suco de laranja
  6. Leve ao fogo médio e acrescente o açúcar
  7. Mexa até ferver e engrossar
  8. Cubra o bolo com a cobertura

 

 

E ai, gostou do Bolo de Laranja? Quer falar mais comigo sobre O Sorriso da Hiena? Ou sobre a receita? Ou sobre o assunto que é muito interessante? Comenta aí pra gente papear!

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Sorvete da Mulher Maravilha https://capituvemparaojantar.com/video-sorvete-da-mulher-maravilha/ https://capituvemparaojantar.com/video-sorvete-da-mulher-maravilha/#respond Wed, 14 Jun 2017 21:57:53 +0000 http://capituvemparaojantar.com/site/?p=5168 Se você já assistiu ao filme “Mulher Maravilha”, então deve ter visto a cena do sorvete. Quer saber o mais legal? A cena foi inspirada numa história dos quadrinhos! Fui assistir ao filme “Mulher Maravilha” e gostei taaanto. Você sabia que este é o primeiro filme de super-herói protagonizado por uma mulher desde os anos 2000? Além disso, dirigido por uma mulher, Patty Jenkins, e com a linda da atriz Gal Gadot. Sou suspeita porque gosto muito do universo de […]

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Se você já assistiu ao filme “Mulher Maravilha”, então deve ter visto a cena do sorvete. Quer saber o mais legal? A cena foi inspirada numa história dos quadrinhos!

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Fui assistir ao filme “Mulher Maravilha” e gostei taaanto.

Você sabia que este é o primeiro filme de super-herói protagonizado por uma mulher desde os anos 2000? Além disso, dirigido por uma mulher, Patty Jenkins, e com a linda da atriz Gal Gadot.

Sou suspeita porque gosto muito do universo de super-heróis (ou heroínas, no caso). Mas achei uma bela produção da DC Comics.

Admito que estava apreensiva. Esperei demais por “Esquadrão Suicida” e saí do cinema bem frustrada. Então, não sabia o que esperar de “Mulher Maravilha”. Por isso, fui sem expectativas.

E para a minha sorte o filme foi uma delícia.

Mas, vamos ao que interessa?

Há uma cena no filme que mostra a Mulher Maravilha tomando um sorvete. E, bem, como acho que você já deve saber, ela é uma Amazona que cresceu numa ilha paradisíaca escondida e muito provavelmente não tinha acesso a essa gostosura, né? Então quando ela prova pela primeira vez fica encantada. Ainda diz para o vendedor: “Você deveria se sentir orgulhoso”.

Então, que tal um sorvete?

 


1machado

Sorvete da Mulher Maravilha

  • – 1 lata de leite condensado
  • – a mesma medida de creme de leite fresco e gelado
  1. Bata o creme de leite até o ponto de chantily.
  2. Acrescente o leite condensado e bata mais um pouco.
  3. Coloque num refratário com tampa e leve ao congelador por seis horas.

 

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10 casas de escritores que você pode visitar https://capituvemparaojantar.com/10-casas-de-escritores-que-voce-pode-visitar-2/ https://capituvemparaojantar.com/10-casas-de-escritores-que-voce-pode-visitar-2/#comments Mon, 12 Sep 2016 18:16:44 +0000 http://capituvemparaojantar.com/site/?p=4134 Que tal programar a próxima viagem baseada nos seus livros preferidos? Inclua no roteiro as casas de escritores que são abertas à visitação.  Toda vez que planejo uma viagem, procuro visitar cenários de livros ou casas de escritores. Me sinto muito mais próxima do escritor e é uma experiência que todo louco por livro deve viver alguma vez na vida. Por isso, trouxe dez casas de escritores para você programar a sua próxima viagem. Virginia Woolf A escritora Virginia Woolf  viveu […]

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Que tal programar a próxima viagem baseada nos seus livros preferidos? Inclua no roteiro as casas de escritores que são abertas à visitação

Toda vez que planejo uma viagem, procuro visitar cenários de livros ou casas de escritores.

Me sinto muito mais próxima do escritor e é uma experiência que todo louco por livro deve viver alguma vez na vida.

Por isso, trouxe dez casas de escritores para você programar a sua próxima viagem.

Virginia Woolf

virginia-woolfA escritora Virginia Woolf  viveu com o marido, Leonard Woolf, numa casa do século 18 em Rodmell, uma pequena vila no distrito de Sussex, na Inglaterra.

Nesta casa, o casal recebeu grandes nomes da literatura como T. S. Elliot e E. M. Forster.

Foi aqui que Virginia cometeu o suicídio em março de 1941, se afogando no rio Ouse, que passa bem perto da residência.

casa da virginia woolf

Leonardo, viúvo, viveu na casa até sua morte em 1969.

Em 1972, a casa foi vendida para a Universidade de Sussex e em 1980 foi aberta ao público.

O bacana é que você pode visitar a sala principal, a sala de jantar, cozinha e o quarto de Virginia que estão exatamente iguais como ela os deixou.

virginia woolf

O ingresso custa 5,80 libras para adultos e 3 libras para crianças.

Saiba mais no site

Victor Hugo

victor hugo

No casarão construído em 1605 na Place des Vosges, a praça planejada mais antiga de Paris, viveu Victor Hugo entre 1832 e 1848.

Ele se mudou aos 30 anos com a esposa Adele para um apartamento no segundo andar.

Foi neste apartamento que ele começou a esboçar o romance “Os Miseráveis”, embora o tenha publicado apenas em 1862.

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O casarão virou museu apenas no início do século 20 e foi reconstruído através de pinturas e descrições em cartas. 

Porém, o busto de Victor Hugo feito por Rodin, alguns móveis, a escrivaninha e a pena são originais.

A casa virou um museu que convida o visitante a conhecer mais sobre sua vida e suas obras.

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Por lá você vai encontrar rascunhos e desenhos feitos pelo próprio Victor Hugo.

Outra coisa interessante é que a cama exposta no apartamento é a cama onde o escritor faleceu em 1885 por causa de uma pneumonia aos 83 anos.

Os ingressos custam 5 euros. 

Saiba mais no site

Agatha Christie

agatha christie

Agatha Christie morou no condado de Devon, na Inglaterra, durante quase toda a vida.

A casa de veraneio da família, conhecida como Greenway, foi aberta ao público em 2005 depois de receber uma restauração de quase 20 milhões de libras.

A casa abriga muitos objetos pessoais da escritora, como a biblioteca, a escrivaninha e a cozinha.

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Já falei por aqui que Agatha Christie era uma exímia cozinheira e adorava pensar nas histórias enquanto cozinhava. Inclusive, já fiz uma receita preferida dela. Os scones! Clique aqui para ver a receita.

Quem visita Greenway e gosta de cozinhar, vai ficar encantado com a coleção de porcelana que a escritora mantinha com todo cuidado. 

agatha christie

Os ingressos custam 10,90 libras para adultos e 5,45 para crianças.

Saiba mais no site.

Tolstoi

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Yasnaya Polyana foi a casa onde Leo Tolstoy nasceu, viveu e onde foi enterrado aos 82 anos, em 1910.

Foi nesta casa que ele escreveu “Guerra e Paz” e “Anna Karenina”.

Está localizada a 200 quilômetros de Moscou, na Rússia.

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A casa foi transformada em museu em 1921 e conta ainda com objetos pessoais, móveis e a biblioteca pessoal do escritor com mais de 22 mil títulos. 

O curioso é que Tolstoi escreveu “Guerra e Paz” entre 1962 e 1969 e “Anna Karenina” entre 1873 e 1877. Ele escreveu os livros à mão e durante a noite, sua esposa é quem passava os rascunhos a limpo.

Alguns destes rascunhos estão expostos no museu.

tolstoi

O museu fecha às segundas-feiras.

Os ingressos custam 50 rubles para adultos ou 30 rubles para crianças.

Saiba mais no site.

Pablo Neruda

MD-01 Madrid.- Pablo Neruda creó algunos de los versos que más se han oído y recitado a lo largo del siglo XX y XXI. Pero, además de ser el poeta del amor y del compromiso, tuvo una gran producción literaria que ha quedado reunida en un volumen titulado "Nerudiana dispersa II", sobre el que cuyo editor, Hernán Loyola, habló con EFE en una entrevista. En la foto de archivo (Mayo, 1956) Neruda en Budapest, con el puente de la libertad sobre el Danubio al fondo. EFE/MTI‚1W

Pablo Neruda tinha três casas no Chile.

As três residências foram transformadas em museus e o curioso é que todas elas possuem arquitetura que imita o formato de um barco.

La Chascona, em Santiago, é a mais visitada por ser também a sede da Fundação Pablo Neruda.

la chascona

Foi construída em homenagem a Matilde, sua última esposa, chamada por ele de descabelada (la chascona, em espanhol).

A casa foi construída em 1953 e exibe hoje em dia objetos pessoais, rascunhos de poemas e coleções do escritor.

la chascona 2

As visitas acontecem de terça-feira a domingo das 10h às 19h.

Os ingressos custam 5 mil pesos.

Saiba mais no site.

Fernando Pessoa

fernando pessoa

Quando estive em Lisboa, não consegui visitar a casa porque estava em reforma. Ficou para a próxima vez. (Que espero que venha logo! rs).

A casa fica na Rua Coelho da Rocha, 16. É uma casa bem bonita, com a fachada toda pintada com trechos dos poemas de Fernando Pessoa.

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Já que estive por lá, dou a minha dica: Aproveite que o taxi em Lisboa REALMENTE vale a pena. Isto porque a casa tem acesso difícil.

Não passa ônibus perto e o metrô mais próximo está a quase meia hora de caminhada.

A casa representa o lugar onde Fernando Pessoa viveu os últimos 15 anos de vida. Virou um museu e, hoje em dia, podemos acompanhar a trajetória da carreira do escritor com objetos pessoais, rascunhos, livros e até a máquina de escrever xodó dele.

O bacana é que por lá rolam várias oficinas de escrita e contação de história para crianças, o que pode ser um passeio bem legal se você viaja com pequenos.

casa fernando pessoa

Os ingressos custam 3 euros.

Saiba mais no site.

Miguel de Cervantes

miguel de cervantes

A casa-museu Miguel de Cervantes fica em Valladolid, na Espanha.

O curioso é que o escritor viveu nesta casa apenas por três anos.

Como coletor de impostos, ele acompanhava a corte espanhola e durante o tempo que a corte ficou naquela cidade, entre 1601 e 1606, Cervantes foi obrigado a alugar esta casa.

casa de cervantes

A casa só virou museu em 1916 e é claro que, a esta altura, já não tinha sobrado muita coisa (ou quase nada) que realmente havia pertencido a Cervantes.

Então, trata-se de um cenário reconstruído a partir de menções em cartas e diários do escritor.

Mesmo assim, vale a experiência de visitar a residência, que continua com a mesma arquitetura e divisão interna.

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Vale dizer que quando Cervantes viveu nesta casa, o seu livro “Dom Quixote” já estava pronto e prestes a ser lançado, em 16 de janeiro de 1605.

Os ingressos custam 3 euros.

Saiba mais no site

Cora Coralina

Data da foto: 1982 Cora Coralina, poetisa.

Cora Coralina passou toda a vida nesta casinha ao lado da ponte do Rio Vermelho, na cidade de Goiás.

Quem gosta desta mistura entre literatura e gastronomia, precisa fazer uma visita por lá.

Isto porque o passeio começa, justamente, pela cozinha da poetisa. Com seus tachos de cobres expostos e até algumas receitas.

casa de cora coralina

Para quem não sabe, Cora era famosa por fazer incríveis doces cristalizados e era ali, no quintal da casa, que ela plantava suas frutinhas.

Também é possível visitar o quarto da escritora e checar seus vestidos até hoje pendurados no armário.

Por lá há um acervo com mais dez mil rascunhos, poemas e cartas.

Vale dizer que a casa é protagonista de um dos livros mais famosos de Cora, o “Estórias da Casa Velha da Ponte”.

Dá pra fazer uma visita virtual pelo site

Freud

freud

Se você quer conhecer os lugares frequentados por Freud, então deve comprar duas passagens. Uma para Londres, na Inglaterra e outra para Viena, na Áustria. 

Isto porque Freud viveu durante 78 anos em Viena, antes de se refugiar em Londres, depois que Viena foi invadida pelos nazistas.

consultório freus viena

Na capital austríaca, você pode visitar o consultório dele, na Rua Berggasse, 19.

Por ali dá para conferir o acervo virtual com mais de 11 mil cartas escritas por ele.

Só tem um porém, o famoso divã não pode ser encontrado no consultório, pois está em Londres, na casa onde ele viveu até morrer de câncer, aos 83 anos. 

O museu na capital inglesa conta com os móveis da casa onde o psicanalista viveu na Áustria e a coleção de antiguidades egípcias, gregas e romanas que ele guardava.

casa museu freud londres

Para visitar o escritório, em Viena, você paga 9 euros e pode saber mais no site.  

Para visitar a casa, em Londres, você paga 7 euros e pode saber mais no site

Guimarães Rosa

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A casa-museu Guimarães Rosa é onde o escritor mineiro morou até os 9 anos de idade, em Cordisburgo. 

O estabelecimento reúne acervo de fotos, livros, xilogravuras, rascunhos e outros objetos pessoais.

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Há por ali a famosa coleção de gravatas borboletas e a espada, bainha e diploma da Academia Brasileira de Letras.

Você também vai gostar de ver a máquina de escrever onde ele escreveu “Grande Sertão Veredas” e “Sagarana”.

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A entrada é gratuita.

Saiba mais na página.

Escolha a casa do seu escritor preferido, faça o roteiro e boa viagem!

Depois me conta como foi esta aventura!

 

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3 receitas simples da Cerveja Amanteigada do Harry Potter https://capituvemparaojantar.com/3-receitas-simples-da-cerveja-amanteigada-do-harry-potter-2/ https://capituvemparaojantar.com/3-receitas-simples-da-cerveja-amanteigada-do-harry-potter-2/#comments Mon, 12 Sep 2016 03:01:00 +0000 http://capituvemparaojantar.com/site/?p=3522 Você se aventurou pelos livros de J. K. Rowling e está procurando uma receita simples da Cerveja Amanteigada do Harry Potter? A primeira vez que me deparei com a cerveja amanteigada,  no livro “O Prisioneiro de Azkaban”, me perguntei: o que diacho é isto? Lembro mesmo de ter questionado as pessoas ao meu redor… Isto existe? Na época não existia, mas esta curiosidade levou diversas pessoas ao redor do mundo a criarem suas próprias receitas daquela iguaria que J.K. Rowling havia inventado. […]

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Você se aventurou pelos livros de J. K. Rowling e está procurando uma receita simples da Cerveja Amanteigada do Harry Potter?

A primeira vez que me deparei com a cerveja amanteigada,  no livro “O Prisioneiro de Azkaban”, me perguntei: o que diacho é isto? Lembro mesmo de ter questionado as pessoas ao meu redor… Isto existe? Na época não existia, mas esta curiosidade levou diversas pessoas ao redor do mundo a criarem suas próprias receitas daquela iguaria que J.K. Rowling havia inventado. Por isso, hoje eu trouxe 3 receitas simples da Cerveja Amanteigada!

A controvérsia logo começou. Afinal, a cerveja amanteigada do Harry Potter tem álcool? Segundo a escritora, não tem. Ela logo veio a público e disse que havia imaginado uma bebida feita de caramelo. Mas os críticos de plantão não deixaram barato. Ora, incitar a bebida alcoólica em um livro infanto-juvenil?

Teve mesmo quem pegou pesado na crítica, como foi o caso da jornalista Tara Parker-Pope no artigo “Harry Potter e a Dose de Coragem Líquida” no jornal The New York Times. (Você pode ler – em inglês – aqui).

Aprenda a fazer o Leite Azul de Star Wars!

Lembra do bolão de chocolate da Matilda? Que tal fazer essa receitinha com muuuito chocolate? 

Já que você gosta de Cerveja Amanteigada, que tal um Milk Shake de Cerveja Amanteigada? Delicioso! Aprenda a fazer aqui!

A Cerveja Amanteigada

 

Há algumas pistas nos livros que despertam a nossa desconfiança. Por exemplo, o Antunes Filho, um leitor aqui do blog, me lembrou de uma passagem curiosa presente no livro “O Cálice de Fogo”. Vocês se lembram da elfa Winky?

Ela trabalhou durante anos com a família Crouch e foi demitida. Deprimida, ela começa a entornar muitas garrafas de cerveja amanteigada. O simpático Dobby comenta o caso com Harry Potter.

- Winky está entornando seis garrafas por dia agora - Dobby cochichou a Harry.
 - Bem, não é uma bebida muito forte - ponderou Harry.
 Mas Dobby sacudiu a cabeça.
 - É forte para um elfo doméstico, meu senhor.
 Winky soltou outro soluço. Os elfos que tinham trazido as bombas de creme lançaram
a ela um olhar de censura antes de voltarem aos seus afazeres.

Além disso, a bebida é descrita como um líquido que esquenta de dentro para fora. Fica a pergunta: esquenta porque é uma bebida quente ou esquenta porque é uma bebida alcoólica? 

Com ou sem álcool, a cerveja amanteigada do Harry Potter despertou a curiosidade dos fãs. Logo, o parque Universal Studios, em Orlando, começou a vender a iguaria (A caneca custa $8,50 e o copo custa $4,50). Uma espécie de refrigerante de caramelo em versões quente e gelada.  Se um dia você for para Londres, na Inglaterra, você pode visitar os estúdios de Harry Potter e aproveitar para tomar a cerveja amanteigada por lá. O copo pequeno custa 3 libras.

Se a sua curiosidade não aguentar até as próximas férias, veja abaixo três 3 receitas simples da Cerveja Amanteigada do Harry Potter!


Cerveja Amanteigada Refrescante

Ideal para os dias de calor, tome a cerveja muito gelada.

  • – 1 xícara de açúcar mascavo
  • – 2 colheres de sopa de água
  • – 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • – 1 lata de creme de leite
  • – 1 colher de sopa de essência de rum
  • – 1 colher de chá de vinagre branco
  • – 1 pitadinha de sal
  • – 1 copo de água com gás
  1. Em uma panela pequena, leve ao fogo baixo o açúcar mascavo e a água. Mexa até que o açúcar derreta e fique parecendo um caramelo cremoso.
  2. Em seguida, acrescente a manteiga, ½ lata de creme de leite, o vinagre e o sal. Mexa até que todos os ingredientes estejam incorporados.
  3. Leve a mistura até o freezer.
  4. Na batedeira, bata o resto do creme de leite com duas colheres sopa desta mistura de açúcar mascavo. Não precisa bater muito, é só para que os ingredientes sejam agrupados.
  5. Depois que a mistura de açúcar mascavo estiver bem gelada, despeje-a numa caneca (Uma boa dica é molhar a caneca e deixá-la no freezer para que o copo fique geladinho também). Em seguida, acrescente o creme, seguido pela água com gás bem gelada.


Cerveja Amanteigada com Sorvete

  • 1 xícara de chá de sorvete de creme
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de chá de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de chá de água
  • Canela em pó a gosto
  • 1 copo de água com gás
  1. Derreta a manteiga no fogo e acrescente o açúcar e a canela.
  2. Quando o caramelo estiver bem cremoso, coloque a água para derretê-lo.
  3. Tire do fogo e o coloque numa caneca de vidro. Leve até a geladeira.
  4. Para servir, acrescente sorvete de creme e despeje a água com gás em cima. Este efeito causará a espuma.


 

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 Depois que fizer as receitas me conta qual é a sua preferida?

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Está procurando algo além das receitas simples da Cerveja Amanteigada? Esta e outras receitinhas estão presente no livro do Capitu Vem Para o Jantar que você pode comprar aqui. E se quiser saber mais sobre a obra, veja este post aqui

Até a próxima receitinha!

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